4 személyre

Hozzávalók:

  • 100 g gomba
  • 100 g zöldborsó
  • 200 g zöldpaprika
  • 200 g uborka
  • 100 g paradicsom
  • 50 g vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • kevés nátriumszegény só
  • fekete bors

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát, zöldpaprikát, uborkát vöröshagymát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Összekeverjük a zöldborsóval, apróra vágott petrezselyemzölddel, kevés sóval és őrölt borssal. Négy egyenlő részre osztva fóliába csomagoljuk, és rostélyon gyakran forgatva 20-30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc

Kalóriatartalom: kb 60 kcal

Szénhidráttartalom: 8.7 gramm

Zsírtartalom: 0.4 gramm